前些日子,常常選擇用探險西貢街頭,嘗試小吃,解決週末假期的晚餐。 「帶你去吃這個越南蚵仔煎,你一定會愛吃。」少…
標籤: 第五郡
美食|滿天花雨大量蔥花!食指大動的越南「蛋煎糕」—Bột Chiên
是蛋煎糕不是雞蛋糕!台灣的早餐店的菜單上蘿蔔糕加蛋很常見,最基本的做法就是在把煎好的蘿蔔糕裹上蛋汁,或加個荷包…
華人老舖|認識在地老饕真好!西貢巷子口撫慰思鄉的潮州菜
剛來越南的時候,少爺怕我水土不服,常帶我去華人區覓食,還好有他,所以我沒有什麼「日漸消瘦」的問題,反而還要控制…
深夜食堂|胡志明第五郡大排長龍美味的「停屍間糯米飯」
那天我半夜10點哭餓。 「餓啊?」少爺問,我點點頭。「那帶你吃一家超好吃的『停屍間糯米飯』,待會會經過。」 「…
美食|16年的邦記咖哩魚蛋與牛腩
少爺帶我深入巷弄吃飯,他說當年他「出國深造(哈哈真的是唸書喔!)前吃的『邦記』咖哩魚丸,現在仍在…