美食｜滿天花雨大量蔥花！食指大動的越南「蛋煎糕」—Bột Chiên

是蛋煎糕不是雞蛋糕！台灣的早餐店的菜單上蘿蔔糕加蛋很常見，最基本的做法就是在把煎好的蘿蔔糕裹上蛋汁，或加個荷包…

華人老舖｜認識在地老饕真好！西貢巷子口撫慰思鄉的潮州菜

剛來越南的時候，少爺怕我水土不服，常帶我去華人區覓食，還好有他，所以我沒有什麼「日漸消瘦」的問題，反而還要控制…